Les madeleines fraîchement sorties du four sont magiques. Toujours très appréciés, ils prennent quelques minutes à cuire une fois la pâte préparée. Avant, je pensais que la seule façon de déguster une madeleine était tiède, mais depuis, j'apprécie à quel point elles restent moelleuses et beurrées une fois refroidies. Ils peuvent également être facilement embellis. J'ai mangé des madeleines aux agrumes servies avec un glaçage au...
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